Decembermenyn serveras fram till vecka 4, därefter kommer en ny a la carte meny.

 

VARMRÄTTER

GLACERADE RÖDBETOR OCH MORÖTTER 185 KR
OSTCREME OCH GRÖNKÅL

CONFITERAT KYCKLINGLÅR 195 KR
MED APELSIN OCH SAFFRANSÅS SAMT RÖKT SIDFLÄSK, KÅL OCH LÖK

SMÖRSTEKT TORSK 225 KR
MED ÄRTOR OCH INKOKT MANDEL SAMT EMULSION PÅ BRYNT SMÖR OCH CITRON

TEATERBARENS EGENTRILLADE KÖTTBULLAR 145 KR
MED GRÄDDSÅS, LINGON, PRESSGURKA SAMT POTATISPURÉ

RYGGBIFF FRÅN ÖLANDA SÄTERI 255 KR
MED PORTVINSMARINERAT FIKON, BAKAD LÖK, CHAMPINJONER OCH POTATISPURÉ SAMT SVARTKÅLSCHIPS

DESSERT

BRÖDPUDDING 75 KR
MED PUNCHCREME OCH TORKAD FRUKTKOMPOTT

TEATERBARENS CHOKLADGLASS 85 KR
MED APELSINCURD OCH FRANSK NOUGAT

 

TEATERBARENS FYRARÄTTERS VINTERMENY

GRAVAD LAX
MED HOVMÄSTARSÅS SAMT FRITERAD POTATIS OCH ISAD PURJOLÖK

SMÖRSTEKT TORSK
MED ÄRTOR OCH INKOKT MANDEL SAMT EMULSION PÅ BRYNT SMÖR OCH CITRON

CONFITERAT KYCKLINGLÅR
MED APELSIN OCH SAFFRANSÅS SAMT RÖKT SIDFLÄSK, KÅL OCH LÖK

BRÖDPUDDING
MED PUNCHCREME OCH TORKAD FRUKTKOMPOTT

PRIS: 545 KR INKL KAFFE
ÖVRIG DRYCK TILLKOMMER