Sommarens

A la carte

Måndag – Fredag 17.00-21.30
(köket stänger kl. 21.00)

Stängt lördagar i juli 5, 12 juli & 19 juli


VERANDASNACKS

MARINERADE OLIVER 45

SALTA MANDLAR 55

SALTGURKA, SMETANA & HONUNG 55

VITLÖKSBRÖD 45


SMÅRÄTTER

FÄRSKA RÖDBETOR 135
Friterad fetaost, honung & timjan

STRACCIATELLA 135
Persika, mache, balsamico & riven tomat

VANNAMEIRÄKOR 165
Chili, vitlök, persilja, aioli & citron

RÅBIFF 175
Tomat, basilika, aioli, friterad lök, parmesan & gräslök

POMMES OCH DIP  55


VARMRÄTTER

VARMRÖKT LAX  295
Med färskpotatis, lagrad oströra, pepparrot & sommarprimörer

SHOULDERSTEAK 295
Friterad färskpotatis, tomavariation, chimichurri & dragonmajonnäs

TEATERBURGARE - 100g/200g 170/235

Krispsallad, tomat, cheddar, bacon, barens burgardressing & picklad lök

OKONOMIYAKI  235
Srirachamajonnäs, yakiniku, salladslök, lingon & ostronskivling

FILIOSTUSBURGARE  195
Krispsallad, tomat, barens burgardressing & picklad lök

MARINERAD KYCKLINGLÅRFILÉ 235
Sallad, tomat, melon, parmesan, basilikadressing & salta mandlar


DESSERTER

JORDGUBBAR 135
Teaterbarens gelato, fläderskum, jordgubbskräm & mandelkaka

AFFOGATO 75

CRÈME BRULÉE 75


FÖR VÅRA YNGRE

HAMBURGARE 145
sallad, ost, tomat, pommes och ketchup

PANERAD SPÄTTA 145
kokt potatis eller pommes frites, majonnäs, sallad, gurka & tomat

Alla rätter på menyn går att få i barnstorlek, 25% rabatt på ordinarie pris.


Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung.

Så här smakar Falbygden.

Smaklig måltid!

 

Obs! När vi har föreställningar i Stadsteatern har vi en särskild Teatermeny dessa kvällar.

Vi reserverar oss för ändringar eller felskrivningar.