FÖRRÄTTER
SPARRISSOPPA 125 kr
med tomatskum och krasse
CARPACCIO 125 kr
Ramslöksmajonnäs, senapspicklade rabarber, potatischips och grönt
VARMRÄTTER
FILIOSTUS OCH SALLAD 225 kr
med råstekt sparris, sotad varbergsgurka, ramslöksmajonnäs och friterad schalottenlök
TEATERBURGARE 185 kr
MED OST, GURKPICKLES, RÖKT SIDFLÄSK, ISABERGSSALLAD, DRESSING, LÄTTSTEKT LÖK, POMMES FRITES
TEATERBARENS EGENTRILLADE KÖTTBULLAR 145 kr
med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
SALSICCIA FRÅN GRÅBO 235 kr
färsk pasta, tomater, örter och wrångebäcksost från Almnäs bruk
GRILLAD KALVENTRECÔTE 255 kr
sauterad potatis, kålrabbi och spenat, tryffelsky och dragonsmör
HALSTRAD HAVSABORRE 245 kr
potatis och lökpuré, citroninkokt fattigmanssparris och friterat rödbetstrassel
DESSERT
KRYDDIG RABARBERPAJ 95 kr
med gräddfilsglass
BAKAD CITRONCRÈME 95 kr
mandelmördegskaka och bränd maräng
FÖR VÅRA YNGRE DELTAGARE
HAMBURGARE 95 kr
med bröd och pommes sallad, tomat och dressing
FRITERAD SPÄTTAFILÉ 95 kr
med kokt potatis eller pommes, varbergsgurka, sallad och citron
Måndag 17.00-21.00 (varmköket stänger kl. 20.00)
Tisdag-torsdag, 17.00–21.30 (varmköket stänger kl. 21.00)
Fredag–lördag, 17.00–22.00 (varmköket stänger 21.00)
Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung. Så här smakar Falbygden. Smaklig måltid!
Obs! När vi har föreställningar i Stadsteatern har vi en särskild Teatermeny dessa kvällar. Vi reserverar oss för ändringar eller felskrivningar.
ö
