Välkommen till Teaterbaren
Lars Barrljung är kökschef på Teaterbaren. Lars har tidigare arbetat på bland annat Bjertorps Slott, Fiskekrogen och Qvänum Mat och Malt och inspireras av både traditionell och modern matlagning, men vill framförallt förmedla en riktig matglädje.
Edvin Lantz är souschef på Teaterbaren. Tidigare har han jobbat på bland annat Wrågården och Qvänum Mat & Malt.
Vår mat
Smak, färg och form är ledorden för Teaterbarens mat. Grunden är svenska, lokalproducerade råvaror och traditionell husmanskost med inslag och inspiration från hela världen. Okomplicerad svensk husman med en twist, alltså. Filosofin är densamma till lunch som till middag. Bara god mat. Och även lunchen serverar vi till bordet.Vår dryck
Vi heter inte Teaterbaren för inte. Hos oss är du varmt välkommen att bara ta ett glas eller två.Vi krånglar inte till det på vinfronten utan satsar på kvalitet framför kvantitet, med tre vita och fyra röda. Men de är alla å andra sidan riktigt bra.Gillar du öl har vi ett femtontal att välja bland – en öl för varje smak. Missa inte vår egen lokalproducerade lager, Ridå!Vi accepterar de flesta vanligen förekommande betal- och kreditkorten.
Vi är en kontantfri restaurang.
Vi är en del av Bräcke diakoni, en av Sveriges största idéburna organisationer inom vård och omsorg. Vår drivkraft är att bidra till ett medmänskligare samhälle! En del i vårt arbete är att vara med och skapa mötesplatser, för genom möten kan vi skapa utveckling och det är just vad vi vill – att utveckla Sverige. Här möts och samtalar vi över en bit mat. Och vem vet vad det kan leda till…