Måndag – Torsdag 17.00-21.00
(köket stänger kl. 20.30)

Fredag – Lördag 17.00-21.30
(köket stänger kl. 21.00)

A la carte

FÖRRÄTTER

RÄKRÖRA I BRIOCHEBRÖD 175
Löjrom, kräftmajonnäs, dill och friterad schalottenlök

RÅBIFF 1/2  185

  Ponzu, citruspicklad lök, rispapper, sesammajonnäs, friterad schalottenlök och svartkålspulver

POMMES OCH DIP  55

VARMRÄTTER

RÅBIFF 1/1  350
Ponzu, citruspicklad lök, rispapper, sesammajonnäs, friterad schalottenlök och svartkålspulver

RÖDVINSBAKAD OXKIND 295
bordelaise sås, potatispuré, lagrad ost, krispig jordärtskocka och krasse

TEATERBURGARE - 100g/200g 170/235

sallad, sidfläsk, Thousand islanddressing, cheddar, saltgurka och stekt lök

TEATERBARENS EGENTRILLADE KÖTTBULLAR  175
med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

HALSTRAD TORSKRYGG  355
svamp och musselbuljong, vinkokt kål, örtolja, citronbakad morot och potatis

BAKAD ROTSELLERI 265
Gotlandslinser med berbere, skummig parmesansås, krispig jordärtskocka och tryffel

DESSERTER

CRÈME BRULÉE 95

KAFFEPARFAIT 125
apelsinmarinerade blåbär, mandelkaka och mjölkchokladcrème

FÖR VÅRA YNGRE

HAMBURGARE 145
sallad, ost, tomat, pommes och ketchup

KÖTTBULLAR 105
gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

Alla rätter på menyn går att få i barnstorlek, 25% rabatt på ordinarie pris.

Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung.

Så här smakar Falbygden.

Smaklig måltid!

Obs! När vi har föreställningar i Stadsteatern har vi en särskild Teatermeny dessa kvällar.

Vi reserverar oss för ändringar eller felskrivningar.