Måndag – Lördag 17.00-21.30
(köket stänger kl. 21.00)
Vårens a la carte
FÖRRÄTTER
RAMSLÖKSSOPPA OCH TOMATBRUSCHETTA 145
RÅBIFF 175
picklad majrova, lökmajonnäs, lagrad svecia, friterad surdeg och krasse
VARMRÄTTER
SPARRIS 265
gnocchi, getost, ramslök, rostade hasselnötter och brynt smör
HELSTEKT RÖDTUNGA 285
spenat, pepparrot, sotad citron, kokt potatis och brynt smör
TEATERBURGARE - 100g/200g 170/235
jalapenomajonnäs, cheddar, picklad silverlök, bacon serveras med pommes frites
RÅBIFF 350
picklad majrova, lökmajonnäs, lagrad svecia, friterad surdeg och krasse
BAKAD FLÄSKSIDA 255
blomkålspuré, fänkålscrudité, citroncreme, ramslökspotatis och fläsksvålar
TEATERBARENS EGENTRILLADE KÖTTBULLAR 175
med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
SMÖRSTEKT KYCKLINGBRÖST 265
sparris, gräslökssås och potatispuré
DESSERTER
CRÈME BRULÉE 75
RABARBERCONSOMMÉ 105
Inkokta rabarber, vaniljglass, kardemummaskorpa
FÖR VÅRA YNGRE
HAMBURGARE 145
sallad, ost, tomat, pommes och ketchup
TEATERBARENS KÖTTBULLAR 115
med gräddås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Alla rätter på menyn går att få i barnstorlek, 25% rabatt på ordinarie pris.
Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung.
Så här smakar Falbygden.
Smaklig måltid!
Obs! När vi har föreställningar i Stadsteatern har vi en särskild Teatermeny dessa kvällar.
Vi reserverar oss för ändringar eller felskrivningar.