Dagens lunch
Serveras måndag-fredag
kl. 11.30–14.00
125 kr
Vi reserverar oss för ev ändringar.
Missa inte vårt lunchkort för 1150 kr där 10 luncher ingår varav två kan bytas ut mot våra köttbullar!
VECKA 17
MÅNDAG
Bakad blomkål, pocherat ägg, gräslökshollandaise och kokt potatis
Bouef Bourgignon med sidfläsk, champinjoner, och lök serveras med persiljepotatis
TISDAG
Burrata med tomat, bönor, basilika, zucchini och oliver serveras med rostad foccacia
Oxbringa med potatis, rotsaker, purjolök och skummig ramslökssås
ONSDAG
Gnocchi med tomatsås, zucchinifritters och ruccola
Citron och rosépepparstekt makrillfilé med dillstuvad potatis, spenat och örtolja
TORSDAG
Bakad fetaost med rostade rödbetor, solrosfrön, sallad och groddar
Nötfärsbiff med rostad potatis, citronmarinerad rödlök, tzatziki och smulad fetaost
FREDAG
Blomkålshummus, stekt sparris, klyftpotatis, sallad med tomat, rostade nötter och citronette
Kycklingschnitzel med citronsmör, potatis och lökvinägrett
Nöt, fågel, fisk, vegetariskt eller mitt emellan – oavsett vad du väljer på vår meny har vi hämtat så mycket vi kan från gårdar runt knuten, kött och fågel har alltid svenskt ursprung. Så här smakar Falbygden. Smaklig måltid!